........................................... هدا النوع من الفطائر من أختراعي اولا. فية نوع من الخبر معروف في الخليج باسم خبزالقرصان والمعروف عند الخليجيين انهم يحطوة فوق الذباح أو الولائم الي يكون فيها لحم او فية طريقة أخرى انة يعملة نوع من المرق الي يحتوي على اللحم والخضار ويسقى بة ويقدم للاكل انة حبيت اعمل منة طبق ثاني وعملت منة فطائر باللحم والزعتر والجبن السائل . ان تفردي الخبزة في صحن مدهون بالزيت وتضعي علية لحم مفروم ناضج ومعمول بالطريقة الي كلنا نعرفها وتلفية على شكل مربع وتضعية على صاج ساخن وتقلبية على الجهتين حتى يصبح لونة بني اوذهبي وممكن تستبدلي اللحم بالجبن او الزعتراو اي شي تحبية بدون تحديد اناهناعملت لحم وجبن وزعتر واتمنى هالوصفة تعجبكم . .