ساندويشات الفاهيتا المكسيكية

[بنوتة كيوت lole]

ساندويشات الفاهيتا المكسيكية




المقادير

لحمه فيليه مقطعه رفيع ومنقوعه بالبهارات مثل
الفلفل الاسود كمون وبهار حلو وزيت زيتون وم ص خل ابيض
روبيان مقشر ومنظف منقوع بالثوم البودره والخل والفلفل الاسود
فليفله حلوه مقطعه جوليان
بصل جوليان
جبنه مبشوره مكسيكيه
خس مفروم
بندوره مفرومه
سور كريم
افوكادو مطحونه مع رشه ملح وليمون معصور
خبز تورتيلا مكسيكيه يكون طري ودافي
(انا احب اسخنه بالميكرويف واحفظه بفوطه قماش ليضل سخن وطري)
لعمل الخلطه طريقتي فيها نعمل كل نوع لوحده
اقلب البصل لدقيقه فقط مع م ك زيت حتى يضل يابس ومقرمش
مع اعطاء لون له نرفعه بصحن على جنب
نقلب الفليفله لدقيقه ايضا ونرفعه ونضعه مع البصل
نضيف اللحمه للمقلاه ونقلبها على حراره عاليه حتى ينشف مائها وتنضج
نرفعها مع البصل
نضيف الروبيان ونقلبه ثم نضيف باقي المكونات التي رفعناها ونقلب جميها لدقيقه حتى تاخذ من طعم بعضها ونرفعها عن النار



نكون مجهزين طبقات من الخس المفروم والبندوره والجبنه وانا وضعت السور الكريم فوقها في المنتصف



تجهيز الساندويشات
ندهن الخبزه بالسور كريم والافوكادو تم نضيف خليط اللحم والربيان ثم نضيف من طبقات السلطه والجبنه







ملحوظهَ .//. بَ آمكآنكمَ تستعملو صنف واحد يعني ي دجاج او روبيان او لحم مو شرط صنفين على حسب رغبتكم


آتمنى تعجبكم وبآلعآفيه على آلبكم

[اخر العنقود]