[لليان]

المقادير


500 غرام بطاطا
5 بيض مسلوق
2 بندورة
1 باقة بقدونس
1 بصلة, مفرومة
2 عصير ليمون حامض
1⁄2 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
طريقة التحضير
1. تسلق البطاطا، تقشر وتقطع، تضاف البندورة، البقدونس، البصل، الليمون، الزيت والملح، تخلط وتسكب ثم تزين بالبيض وتقدم.

اقتراحات
تؤكل بالخبز