.
عجينة اللبن الهشة
نحط كوبين لبن دافي مع ملعقة ونص خميرة وملعقتين سكر ورشة ملح وربع كوب زيت نخلطهم تمام لين تذوب الخميرة ونحط عليهم ٤ اكواب طحين وممكن اكثر لو احتاجات وملعقة بيكنج بودر ونعجنها بالعجانة ولو
ماحصلت العجانة عادي باليد بس نعجنها تمام ونحاول نصفعها تصفع ونخمرها ساعة ونص او ساعتين وبين كل نص ساعة نعجنها
ونسويها اي شكل نحبه من المعجنات او السينابون او اي شييي تنفع وبالعافية ع قلبكم ❤️
حمست لحم مفروم مع بصل وفلفل اخضر بارد وبهار مشكل وثوم وكزبرة اذا استوا نضيف عليه اغراض البيتزا طماط وزيتون وفلفل اخضر وممكن فطر وجبن موزريلا
نفرد العجين ونقطعها دوائر ونمسحها بكاتشب ونحط الحشوة ونسكرها ونمسح الوجه بحليب وندخلها الفرن وبالعافية 😍❤️
.
.
عجينة اللبن الهشة
العرض المتطور
