مكرونا بالباشميل

[لليان]

مكرونا بالباشميل
.
.
الطريقة/
تسلق المكرونه مع مكعب ماجي وزيت وملح واذا قربت تخلص يضاف اليها القليل من الكزبره الطازجه ،،
.
الحشوه/
يحمس البصل والثوم
يضاف صدور الدجاج المقطعه مربعات
تضاف الكزبره والملح والفلفل والبهار والكركم
يقلب على النار
يضاف ملعقتين او ثلاث صلصة طماطم
يضاف حبه اوحبتين طماطم مقطع صغار
ويقلب وبالنهاية👌🏼
فلفل رومي .
ويصب ع المكرونه ويخلط..
.
الباشميل /
5ملاعق كبيره حليب نيدو
3ملاعق كبيره طحين
كاسين مليانه مويه فاتره
ويحرك قبل وضعه على النار
1 ملعقة زيت وملح وفلفل
ويحرك على نار هادئه
حتى (ينبر) ههههه😅
ويوضع عليه ٣ ملاعق كبيره جبن سايل
ويحرك ويوضع عليه ربع اصبع زبده
.
.
ويصب فوقه ويرش عليه بقسماط
ويحمر من فوق👍🏼
وبالهناء والعافية💜
#لايك_لعيون_الطريقه
.
.
ملاحظه/ صدور الدجاج تنقع بالماء والملح والخل ١٠ دقايق قبل الطبخ.
.