مقليه كراث قرمشه للآخر

[لليان]

#مقليه كراث قرمشه للآخر 😋👌🏻. . . الطريقة : حزمه كراث مقطعه صغير و ٥ ملاعق دقيق و ملعقتين وسط بيكنج باودر و ملعقة صغيره ملح و ثلاث ارباع الكاس ماء و ممكن اقل ع حسب الدقيق . نعجنها مع بعض بالملعقة و انتبهوا لا يكثر الماء لو كثر بتشرب زيت عند القلي . بعد ما نعجنها ع طول نقليها ما نستنى ترتاح لان ما فيها خميرة بس بيكنج باودر طبعا نقليها في زيت حامي و نستمر في التقليب حتى تعطينا لون واحد من جميع الجهات . تقدم مع صلصة التمر الهندي ( الحمر ) . . . طريقة صلصة تمر هندي : منقوع تمر هندي و فلفل حار و فص واحد ثوم و عصير ليمونه و ملح و كزبرة نخلط المقادير في خلاط الكاس . . . و بالعافية💜.