![]() |
رقم المشاركة : ( 1 )
![]() ![]() | |||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||
![]()
كُتب : [ 08-28-2016
- 02:54 AM ]
ورق العنب الحامض🍋
. المقادير: كوب ونص رز مصري 1 طماطه مفرومه فصين ثوم مهروسين ٢ شدة او حزمة بقدونس +شدة نعناع+ بصل اخضر مفروم البهارات( ملح - فلفل اسود- كمون- كاري-كركم-قرفه) نص كوب زيت زيتون عصير ليمونتين . الصوص: عصير 3ليمونات🍋+ملعقتين طعام دبس الرمان+ملعقتين طعام صبار تمر هندي +ملعقتين طعام سكر +كوبين ماي نذوب فيه مكعبين ماجي او ملعقتين شوربه خضار الطريقة: نحمس البصل والثوم بزيت الزيتون ..تالي نضيف الطماط ..ونحمسهم شوي لما يبدي يذبل الطماط..تالي نضيف الرز والبهارات ونحمس شوي..واخر شي نضيف الخضار ونخلطهم مع الرز وانضيف الليمون . نبدي نحشي الوورق عنب ..و بجدر نصف طبقة طماط و فوقها البطاط و جزر بعد اذا حابين..ونصب عليهم نص كوب زيت زيتون ..و نصف الورق عنب فوقهم...وانضيف الصوص .وطبق فوق الورق عنب ونخليه يطبخ على نااار هاااديه لمدة ساعه ونص تقريببا الى ساعتين👌 .
|
![]() ![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لا يوجد |
|
|