منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ

الصياديه

منتدى فن الطبخ


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )  أعطي أميرة المحبة مخالفة
أميرة المحبة غير متواجد حالياً
 
أميرة المحبة
عضو نشيط
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
 
رقم العضوية : 18
تاريخ التسجيل : Aug 2010
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 64 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10

افتراضي الصياديه

كُتب : [ 02-07-2016 - 11:31 PM ]

المقادير:

سمك كنعد

3 كاسات رز

5حبات بصل بهارات "قرفه هيل مسمار"

بهارات مطحونه :كمون - فلفل اسود "

زيت للقلي


الطريقة:


تقطع السمكه شرائح عريضه ثم تتبل في الكمون والفلفل الاسود

والملح حسب الرغبه وتقلى في الزيت ثم توضع جانباً.

يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزيت ويحرك حتى يسمر لونها

ثم يهرس بالملعقه ثم تضاف البهارات القرفه والهيل والمسمار

ويضاف مقدار من الماء المغلي ويترك يغلي لمدة ربع ساعه .

يصفى الماء من البصل ثم ناخذ قدر ونضع السمك في قاع القد ر

ثم يصب الماء عليه ويوضه على النار

ثم يوضع مباشرة الرز ويترك حتى ينضج الرز .

يوخذ طبق التقديم ويقلب القدر على صحن التقديم......

وبالهناء والعافيه .

 

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:38 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML