سندويتش البيتزا
إذا كنت تبحث عن أكلة لذيذة وسريعة التحضير للفطور واخذها للذهاب اللي الشاطئ ، إليك سندويتش البيتزا من وصفات الشيف
اسماء السبيعي ، الوجبة المفضلة في جميع الأوقات ولكل الأعمار.
المقادير:
2 شريحة خبز "توست أبيض أو بني" أو خبز عربي أو خبز صاج
2 ملعقة صلصة طماطم
ربع كوب جبن متزاريلا أو شيدر
ملعقة جبن بارميزان مبشورة حسب الرغبة
شرائح سجق أو لانشون أو تونة
ملح وفلفل حسب الرغبة
الطريقة:
ونفرد الصلصة على الخبز، ونضيف السجق أو اللانشون أو التونة، ثم الجبن البارميزان والمتزاريلا، ونغطي بشريحة أخرى من الخبز.
نجهز مقلاة ساخنة على النار، ونحمر الساندويتش على الوجهين لكل وجه 5 دقائق، ويكون جاهزًا للتقديم مع بطاطس أو مخلل.
فطائر الجبن
نقدم لكم ايضا اكلة سريعة ولذيذة من تقديم الشيف
اسماء السبيعي ,حيث يمكنك عملها للفطور او اخذها اللي الشاطئ او لتحضير وجبة عشاء خفيفة والتي سيحبها الاطفال كثيرا
المقادير:
5 أكواب دقيق
فنجان سكر
2 ملعقة أكل خميرة فورية
ذرة ملح
نصف كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
حشو حسب الرغبة: جبن وزعتر، سجق محمر، أو أي حشو آخر حسب الرغبة
لتجهيز العجينة:
نخلط السكر مع كوبين من الدقيق والخميرة والملح والماء في إناء لتتكون عجينة شبه سائلة نتركها 10 دقائق.
بعد 10 دقائق نضيف 3 أكواب من الدقيق والزيت، ونعجن جيدًا لنحصل على قوام لين متماسك قابل للفرد.
نقوم بحشو العجينة مباشرة بالحشو الذي نرغب فيه، ونضعها في الصينية بعد دهنها بالزيت ورش الزيت بالفرشاة على وجه الفطائر، ونضعها في الفرن حتى تنضج سريعًا، ويمكن استخدام نفس العجينة للمناقيش أو البيتزا أو أي معجنات أخرى.
وجبات سريعة يحبها الاطفال تقديم اسماء السبيعي
العرض العادي
