المقادير:
١٠٠ غرام زبده مذوبه
١\٢ كوب سكر بني
١\٤ كوب سكر ابيض
٢ ملعقة ك زبدة اللوتس
بيضة كبيره
٢ م ص فانيلا
١ ونص كوب طحين
١ م ص بيكربونات الصودا
١\٤ م ص ملح
١\٢ كوب بسكويت اللوتس مكسر
ايسكريم فانيلا .. الطريقه:
سخني الفرن على حرارة ٣٥٠ ف
يخلط الطحين وبيكربونات الصودا والملح ويترك جانباً
في وعاء يضاف السكر البني والسكر الابيض والزبده ويخلط جيداً حتي يصبح قوامها كريمي
تضاف زبدة اللوتس ثم البيض والفانيلا ويخلط جيداً. يتم اضافة خليط الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج ويخلط جيداً ثم يضاف البسكويت
في صينيه حجم متوسط، ملبسه بورق الزبده يتم توزيع الخليط ، يوضع في الفرن لمده ١٥ الى ١٨ دقيقه او الى ان تتحمر الاطراف
يترك ٥ دقائق ثم يقطع ويقدم مع ايسكريم الفانيلا وزبدة اللوتس المذوبه
يقدم ساخن وبالعافيه 🌹
صينية كوكي اللوتس اللذيذه
العرض العادي
