. تقطعين مربعات عجينة البف باستري لأربع مربعات صغيرة، وتحشينها جبن كيري، وتشكلينها بشكل أصابع، أو كرات حسب الرغبة، وتدخلينها الفرن من تحت ليما تنضج، عقب تحمرينها من فوق، وعقب ما تطلعينها من الفرن تصبين عليها حليب نستله، وترشينها بسميد محموس، وتزينينها بالمكسرات، وبالعافية😋