سلطه المقالي

[لليان]

.
نقلي بطاطس مقطعه مكعبات وتترك جانبا
نقلي زهره مقطعه وتترك لتبرد
نقلي خبز مقطع مكعبات مع شويه زيت الزيتون
باذنجان مقطع مكعبات يقلي ويصفي من الزيت
نقطع خيار وخس وبقدونس ونضيف الباذنجان والبطاطس والزهره علي شكل طبقات ونحط الصلصه ونحط الخبز ..
...الصلصه ...
نص علبه لبنه ونضيف ثلاث ملعقه كبيره مايونيز وملح وفلفل اسود ونرشها بالسماق
جربوها لذيذه
ممكن استخدام جهاز الفليبس للقلي بدون زيت