الجبنية

[الجوهرة]

المقادير:
2 كاس دقيق ابيض
3 ملاعق كبيره جبنة سائله
3 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقه خميره
بيضه
نص كاس ماء



الطريقة:
نعجن المقادير مع بعض لحد ماتصير عندنا عجينة متماسكه
تخمر لمدة نص ساعه ثم تفرد فرد متوسط وتشكل حسب الرغبه وتقلى
يرش عليها قليل من العسل او الشيره او تترك ساده حسب الرغبه
يذر عليها قليلا من بهارات دقة المدينه <<---يمكن الاستغناء عنه
وبالعاافيه (:


منقوووول

[لليان]