منتديات الإسلام والسنة  

العودة   منتديات الإسلام والسنة > المنتديات الأسرية > منتدى فن الطبخ


إنشاء موضوع جديد إضافة رد
 
أدوات الموضوع تقييم الموضوع انواع عرض الموضوع
رقم المشاركة : ( 1 )  أعطي ليال عرب مخالفة
ليال عرب غير متواجد حالياً
 
ليال عرب
عضو نشيط
الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
 
رقم العضوية : 801
تاريخ التسجيل : Jun 2018
مكان الإقامة :
عدد المشاركات : 30 [+]
آخر تواجد : [+]
عدد النقاط : 10

افتراضي طريقة عمل أقراص الشوكولاته : حلى سهل

كُتب : [ 06-18-2018 - 09:46 AM ]

نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة









مقادير طريقة عمل أقراص الشوكولاته : حلى سهل :

2 كوب دقيق أبيض
½ كوب دقيق الذرة
½ كوب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
¼ كوب حليب السائل
226 غرام زبدة
1 صفار بيضة
1 كوب شوكولاته شبه جامدة
طريقة عمل أقراص الشوكولاته : حلى سهل :
1.ضعي الدقيق ودقيق الذرة وسكر البودرة وسكر الفانيلا في الخلاط الكهربائي. اخلطيه لعدة ثوان لتمتزج كل المكونات جيداً. أضيفي الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة واخلطيها حتى يشكل المزيج كتلة. أضيفي بضعة ملاعق كبيرة من الحليب تدريجياً إلى أن تتماسك العجينة وتصبح رطبة ومنكمشة.
2.أزيلي العجينة وضعيها على سطح نظيف. قطعي العجينة قطعاً صغيرة بحجم اللوز وضعيها جنباً الى جنب على قطعة من الالومنيوم. كرري الخطوة مع الشوكولاته، بحيث تكون القطع بحجم ملعقة صغيرة.
3.افردي كل كرات العجين. ضعي كرة من الشوكولاته على كل عجينة. ثم اطويها من جميع الجوانب واغلقيها. لفيها بين راحتي اليد لتشكل كرة ملساء وضعي كل واحدة على صينية مغلفة بورقة خبز.
4.اخفقي صفار البيض قليلاً وادهنيه على الكرات بواسطة الشوكة، اضغطي على كل كرة بخفة لصنع بصمة على الوجه.
5. اخبزيها في فرن على حرارة 180 درجة مئوية إلى أن تصبح ذهبية اللون وجافة.

 

رد مع اقتباس
إنشاء موضوع جديد إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لا يوجد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:31 PM
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
vEhdaa 1.1 by NLP ©2009

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML